燕麦粥

     




       燕麦粥是一道营养丰富易消化的粥品。燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等有辅助疗效,降低胆固醇,而且养胃,对老年人增强体力,大有裨益,对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。

关于燕麦的历史

      
据历史记载,成吉思汗能够带兵长期东征西战,所向披靡,和独特的燕麦军粮有很大关系。成吉思汗发现草原遍布很多野生燕麦(当地俗称莜面),颗粒饱满,口感极佳,人马爱吃,且吃后耐饥饿,强体力,于是下令大规模的种植燕麦米作为军粮,将产出的燕麦米炒熟磨粉后,成为即营养又方便携带还食用简单的干粮。当士兵饥饿时,取出一些放入随身携带的囊中,放点水搅拌成糊状即可食用,在缺乏水草牛羊的长途行军作战中,依靠这种方法充饥生存;哪怕处在及其恶劣的气候条件和长久的行军与作战,士兵也能快速的补充体能,强健体魄,就是这种独特的燕麦米军粮,使得蒙古骑兵凶猛彪悍,骁勇作战,战无不胜,攻无不克,铸就了成吉思汗的一支称霸欧亚大陆的百万铁军,从这里出发跃马长城,逐鹿中原,称霸欧亚,成就了成吉思汗的丰功伟业。燕麦米依然被世人称为“五谷之王,九粮之尊”,是营养和食疗的圣品。


功效与作用

      
1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁-心脑血管病起到一定的预防作用。
      2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
      3.燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧。
       4.它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。
5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。


健康坏处


1、容易消化不良
燕麦富含膳食纤维的,本就不容易被消化,如果一次性食用过多,就更容易导致消化不良、甚至出现胃痉挛的现象,也会影响其他营养物质的吸收。特别是肠胃不好的人,吃多燕麦更难消化了。
2、容易导致胀气
燕麦富含膳食纤维,而纤维素在胃、小肠中是不易被消化的,如果食用过多燕麦的话,会导致大量的粗纤维堆积在肠道内,使得肠道内的其他无法排出体外,就容易出现胀气的情况。
3、燕麦片吃多还不会上火
吃燕麦不会上火,上火反而可以适量吃燕麦。因为燕麦中有丰富的膳食纤维,能刺激肠胃蠕动,加速粪便的排出,可以缓解上火引起的便秘症状。
 

作者头像
亦橙 创始人

上一篇:柠檬蜂蜜水的小常识
下一篇:每天健身多长时间效果比较好

相关推荐